タイ
タイのお祭りで有名なのがソンクラン それくらいしか知らなかった ラノーンにきて爆竹の音が鳴り響く タイにきて太陰暦を感じる 太陰暦9月新月 2015.10.12-21 前夜祭をいれれば10日間も祭りは続く この静かなラノーンに 友達にきいたら 肉を食べず 酒も飲ま…
タイは日本に比べてwifiがとんでいる 以前住んでたとこはタイ国営通信会社TOTのwifiが無料でとんでいて使えた しかし、無料のwifiやホテルのwifiも不安定 無料で使ってるから文句はいえないけど 使いたいときに使える環境 バイクの次はwifiだ ということで、…
ナムトックンガオ タイ語で滝はナムトック 温泉の次に有名なのは滝？ とにかくバイクをゲットしたわたしたちは ラノーンの4号線を走ってるとみえる滝にいってみた バイクって自由だなー 滝にいったことより、この小さな自由が嬉しい そこは国立公園らしく、…
タイにきてすぐ車がほしくて中古車を探してみたけど 車は高くて手がだせなかった バンコクに住むなら交通手段はいろいろあるから必要なかったけど 田舎に住むとなると足がほしい ラノーンにきてからは友達が車でいろいろ案内してくれたからよかったけど いつ…
タイの労働者はミャンマー人が圧倒的に多い バンコクにそびえたつ高層ビルも 実際作っているのはミャンマーの人たちだ 格差も感じる 雇う人と雇われる人 みえない壁 思うことはいろいろあるだろうけど ミャンマーの人たちは黙ってよくやってるよな ASEANの勢…
ラノーンの観光スポット？は いちおう温泉らしい あとは特になにもないって思われてる 今までの旅行とは違う流れがきてるんじゃないのか？ 別に有名な観光スポットにいくだけが旅行じゃない そこの土地ではあたりまえでも 外からきた人にとってはかけがえの…
散歩してたら盆栽発見！ しかもこれ休憩のサインだと思う。 わかりやすいといえばわかりやすいしほっこりした タクシーのないラノーンではソンテオは庶民の足 時刻表もなければ、のりたい人は手をあげてのる 日本の決められた時刻表のすごさと タイの決めら…
だんなはもと庭師 植物が大好きで頭より体を動かすのが好きでそれでお金もらえるならってはじめた そんな男がタイにきて感じるのは庶民の植物愛 みんな植物が好きで学ぶことが多いらしい 東京にいるころは庭師の仕事をもらっても この木が邪魔だからきってく…
たてかけてあるだけで存在感のある木材 これも100年以上前の木材だとか 存在感あるなー リサイクルして机にするみたい タイ人はアンティークが好きね、それも人それぞれだけど ▪︎質問、感想など こちら ▪︎LINE こちら ↓ポチッと応援よろしくお願いします！
日本では目にすることのなかったものたちにであえます 大量生産大量消費・壊れたものは捨てる 速度の速い世界からタイムトリップ なんかひとつひとつ個性があります 断捨離してきた私たちとは真逆の世界 100年以上前のアイロン おもー タイ人って断捨離でき…
これもローカルの友達におしえてもらったお菓子？ タイの伝統的なお菓子のようです 葉っぱににんにく・生姜・チリ・エシャロット・マナオ・干しエビ・ナッツ・ココナッツフレークを包んでシロップをかけてたべます。 なんかからだにいいものいっぱーい 一度…
夜やってる店はほんとうに少ないラノーン さすが！スリーピングタウン 通称コーナーの店として地元の人にも人気のある？ ていうかやってるとこ少ないからってのもある 中華系のレストラン ここではタイ風あんかけやきそば・チャーハン・パッカナームーグロー…
バナナのココナッツミルク煮 停電の中、ローカルの家庭でたべました キャンドルをたててみんなで食べる 笑顔がゆらゆら 停電なのに平和をかんじました 停電になっても平和だったらいい それを強く感じた日でした バナナのココナッツミルク煮 クルワイプワッ…
カオラームやいてるのはじめてみたのが ジェー（お祭り） めっちゃいいおやじだったなー この食べ物の呼び方をおしえてくれたのも RUMBKKのおやじ 太い竹筒のカオラームは注文するとナタでわってくれます こっちの方がたべやすい ▪︎質問、感想など こちら ▪︎…
はじめて島にいくとき ローカルのお父さんがもたせてくれたのが カオラーム そのときは名前もしらなかった 写真もなし カオニャオと小豆・ココナッツミルクがはいってる 竹の中にいれて焼いてる サイズも細いものから太いものまで 色も白と赤がある 細いもの…
カブトガニがマーケットで普通にうってました 日本では天然記念物 食べる気がしない どうやらたまごをたべるようです でも、ちゃんとした知識がないと毒があるとか 知らないでたべた人はけいれん・吐き気・顔がゾンビみたいになるとか ますますたべられない …
マンゴーは甘くておいしいもの タイにはどれだけの種類のマンゴーがあるのかねー 大きいのから小さいの黄色いのから緑 日本人はみんなマンゴーすきなのしってるわって でも、タイローカルは ちいさなマンゴーがすきなのよ マーケットで発見、これね ▪︎質問、…
いきつけのカフェでサービスででてきたちっちゃなマンゴー ローカル女子の好物だよって カフェのオーナーさん 作り方はトップシークレットっていいながら ぜんぶおしえてくれた 1日塩につけて次の日砂糖につけるとか それにしてもみんなやさしい ▪︎質問、感…
タイ料理でやっぱりはずせないのがソムタム ソムタムは北部料理ですが ラノーンでもパパイヤはなってるし たべられます お店でもたべられますが サイドカーにのってだいたい夫婦で売ってます ソムタム・ガイヤーン・カオニャオたのんでたべてました ぷぅぷぅ…
ナンプリックパオ マーケットでもコンビニどこでもうってる パンにつけてたべたり スパイシー ▪︎質問、感想など こちら ▪︎LINE こちら ↓ポチッと応援よろしくお願いします！
トラックでやってくるおやじの八百屋 タイ南部ラノーンの家庭料理ナンプリック えびペースト チリ にんにく マナウ 砂糖 小さなたまねぎ ナンプリックをサトー豆につければ南部スタイル 基本はこれで家庭によって味が違う トラックでやってくるおやじのとこ…
コーヒーのみたい おいしいパンたべたい パスタもおいしいです ショコラものめるし 宿泊もできます LeRanong http://www.leranong.net/categorycontent/1846/homemade-bakery はやくコーヒーくらいのめる環境になりたいけど まだまだホテル生活 スローリース…
わたしたちがラノーンにきたころにできたらしい こめやみそしるがたべたくなるといきます バンコクにはそれこそすごい数の和食屋さんがありますが ラノーンには多分2件 もう1軒はホテルにあるレストラン んー和食とはいってほしくないな とにかく貴重な1軒で…
6:00-13:00 この時間やってるお店です タイはなんでも分業 レストランも朝だけ・夜だけってお店があります マップをつくるなら時間帯もあるといいな 通称あさの店とよんでます ここはおかずを選ぶスタイルのお店ですが ハーブと野菜はだれにでもついてきます…
ここはタイのレストランなら必ずある4種のスパイスなし ごはんをたのむとタイ南部の家庭料理 ナンプリックがついてきます パンチのきいたスパイス 中毒になってまいにちいってました 魚のたまごのカレーとナンプリック ムスリムのお母さん 威厳と優しさをあ…
ラノーンはスリーピングタウンという別名をもってます 夜になるとお店はほとんど閉まってさらに静まりかえります 夜ごはんを食べるお店を探すのは大変 右も左もわからなければ、なおさらです きたばかりでそんなわたしたちは 毎日のようにタイの家庭料理を食…
ラノーンにきて昼になるとバーミーを食べたくなるようになりました タイでは日本のラーメンが人気のようですが バンコクで食べたラーメンは200B、 タイローカルレストランで食べるバーミーは30B〜 同じバーミーといってもお店によって個性があります ラノー…
ランブータンの次にローカルの人が食べていたのはロンカンです わたしはこれが大好き シーズン中は1kg10B〜 お金のないわたしたちもきがねなく食べられます ありがたい タイは1年1中フルーツがたべられますが やっぱり旬ってあるみたい 旬のころローカルレス…
日本にいたころすでに輸入食品を扱うお店に並んでいたのがバジルシード 見た目がカエルのたまごみたいでわたしの好奇心をひきつけました バジルシードとはイタリア料理につかわれるバジルの種 タイが原産です それにしても次々とわくわくする食材があるよな…
青い飲み物 アンチャン この色をみてるだけでワクワクします ライムなどを絞ると紫色に変わります 化学実験みたいで楽しー ラノーンでは最近できたファームハウスFarmhouseranong で飲むことができます ファームハウスは宿泊施設のあるレストラン ここでタイ…
